上海市举行食品卫生知识考试
本市首次食品卫生知识统考前天拉开序幕，首批3万余家餐饮单位的约9万余人走进考场。据悉，全市10万余家餐饮单位的近30万人将分三批在今年年内接受培训考试。
本次考试全市统一命题，内容涉及食品卫生法律法规知识及其他食品卫生知识，考试合格者将由卫生行政部门颁发全市统一的卫生培训合格证书。
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