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奉贤区加强农产品生产源头的监管

来自:上海市人民政府 作者:上海要闻 访问量:1545

  奉贤区认真贯彻市政府第105号令精神,通过加快标准化基地的建设,全面提升奉贤农产品的安全卫生质量,为广大市民提供安全放心的优质农产品。主要抓了以下四方面的工作。
  一、抓好标准化基地的规划和建设
  该区根据本区实际情况和食用农产品的生产特点,结合农业产业结构调整,按照食用农产品标准化基地建设的要求,制定了符合安全生产质量标准的生产基地规划,对食用农产品生产基地的建设进行指导和监督。今年,该区已建立水产、生猪、奶牛、蔬菜、林果、瓜果、粮油等标准化基地155个,分布于全区16个镇、2个区及有关区属单位,基本完成了生产基地的规划和建设,通过开展农田环境质量的监测,改善食用农产品生产基地的环境质量,禁止向生产基地排放有毒有害物质,实施严格的环境保护措施。
  二、开展生产基地四项制度的实施
  在生产基地率先建立四项制度:一是建立安全卫生质量跟踪制度。各专业组织根据自身特点,对155个基地建立了生产档案,记载农药、肥料、兽药、饲料及饲料添加剂等生产资料的使用情况,做好档案记载的指导,开展定期检查,不断加以督促,保证产品安全卫生质量的可追溯性。二是建立安全卫生质量合格检验制度。该区加快绿色环保产品质量监测中心的建设,区蔬菜技术推广站、兽医站等单位加强对食用农产品生产基地的安全卫生质量检测,上半年共检测蔬菜样品580份,生猪瘦肉精样品534份,并提供产品合格证明。三是建立安全卫生质量承诺制度。目前,生产基地、主管部门和经营者三者之间签订各类安全生产、农产品质量承诺书11类共560多份。在食用农产品投放市场之前,对其产品的安全卫生质量状况向经营者作出承诺。四是建立优质农产品认可制度。该区申兰集团公司生产的“申兰”牌猪肉已通过上海市安全卫生优质农产品认证,“海光”牌冷冻对虾的认证工作正在有条不紊地进行。下半年还将标准化基地生产的优质农产品,如光明的“锦绣黄桃”、丰科的食用菌、奉浦的有机蔬菜进行认证。
  三、加强生产基地安全卫生技术指导
  区农委6个专业组人员制订了一系列科学规范、简明可行的标准,以此来指导、规范农业生产的全过程。到目前为止,全区已制订了《对虾健康养殖技术操作规范》、《奶牛场保健技术操作规范》、《小型西瓜(特小凤)中棚栽培生产技术操作规范》、《大中棚草莓栽培技术操作规范》等10个地方标准,由区技术监督局发布实施。各专业技术部门抓好服务,指导农民进行规范化生产,利用专家报告会、各类培训班、电视讲座、结对致富、科技示范等形式宣传普及科学标准,到目前为止,已举办各类培训72期,受训人数达3000余人次。技术部门还定期对墒情、施肥、病虫害进行测检分析,及时发布,统一指导管理。积极推广使用优质肥料(有机肥、生物肥料)、优良品种、高效低毒、低残留农药,先进的生产技术;在畜禽、牛奶、水产品的生产中,加强有关兽药、渔药、饲料和饲料添加剂使用的指导,强化畜禽疫病免疫标识制度,健全和完善畜禽疫情监测网络,加强基地及屠宰检疫。重点指导农药、兽药、渔药、激素、肥料、饲料和饲料添加剂的使用,按照标准化生产要求,加强生产基地安全卫生指导。
  四、加强生产基地的监督考核
  区政府将农业标准化工作列为各镇领导考核的内容之一,并在区农委设立了办公室,有专人负责此项工作,制订、落实考核责任制,各镇也安排联络员负责有关信息的传递。通过考核,把农业标准化工作真正落到实处。

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