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申城酒店与跨国管理集团“共舞”觅双赢

来自:上海市人民政府 作者:上海要闻 访问量:1973

   
日前,沪港合资的扬子江大酒店由万豪国际麾下万丽集团接管,正式更名为上海扬子江万丽大酒店。万豪透露:明年将在上海开出第8家品牌酒店,万豪亚太总部可能由香港迁到上海。而在此之前,另一家国际知名酒店管理集团喜达屋已抢先在上海设立中国分部,准备在一年内把麾下的6大国际品牌全部引入上海……
   
据世界旅游组织预测,到2020年,中国将成为世界上第一大旅游客源接待国和第五大旅游客源输出国。上海作为中国的经济中心,酒店业发展前景看好。上海现有的279家星级酒店中,除少数高星级三资酒店“加盟洋品牌”外,其他大多是“单体”经营,这给跨国管理集团提供了巨大的发展空间。万豪、喜达屋等跨国管理集团设计的合作模式是国际上通行的酒店资产经营方式―――“管理合同”,即管理公司作为代理人全权负责酒店的管理业务,业主获得扣除管理费后的剩余利润。
   
专家认为,申城许多“单体”酒店目前仍处于幼稚阶段,在与国际品牌的合资酒店竞争中处于劣势。以不断降价吸引客人的策略,只会导致宾馆品位降低,不是长久之计。
   
通过“管理合同”方式与跨国管理集团执手“共舞”,凭借其国际品牌的知名度、全球化销售网络和高效的营销策略迅速打开市场,应该是实现“双赢”的契机。申城20家“加盟洋品牌”的高星级酒店中不乏成功的范例。波特曼・丽嘉酒店的房价在去年基础上上调32美元后,客房出租率仍然上升了3%。正是借助了丽嘉品牌的美誉度,万豪集团100万台计算机联网构成的全球订房系统为万豪虹桥大酒店带来25%的欧美商务客源。香格里拉酒店集团与世界各大航空公司的27个飞行奖励计划合作,推出的“金环会”被广泛赞誉为业内最佳的忠实顾客奖励计划,使浦东香格里拉大酒店的“回头客”数量迅速攀升。此外,酒店管理集团的先进管理理念,为申城酒店业培育了一批高素质的经营人才。
   
酒店管理集团与“单体”酒店合作,目的只有一个―――盈利。因此他们往往以苛刻的眼光挑选合作对象,华美达集团总裁对上海酒店业进行长达一年的考察后,才确定南新雅大酒店作为其合作对象。喜达屋集团的中国分部设立后,先后已经有五、六家申城酒店与之接洽合作事宜,喜达屋高层仍处于慎重的比较与考虑中。可见,“单体”酒店唯有不断提升自身价值,才能获得与跨国管理集团“共舞”的资格。

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