上海市粉丝等干货总体质量状况良好
近日，市质量技监稽查总队出动20多名执法人员并配以质量检测车，对本市主要超市和农副产品市场进行了执法检查。检查结果显示：本市生产和商业主渠道销售的包括粉丝在内的干货，总体质量状况良好，未发现食品添加剂超标现象，消费者可放心选购和食用。
执法人员对本市10多家卖场、超市，如乐购、麦德龙、家乐福、好又多、农工商、易初莲花、华联、联华、家得利和虹梅路农副产品市场等进行了检查。检查商品包括粉丝、腐竹、黑木耳、金针菇等150多种，涉及江苏、山东、上海等地生产厂家50多家。
市质量技监局一贯重视对粉丝等干货产品的监管工作。去年和今年上半年，已连续四次对粉丝产品进行监督抽查，抽样合格率都是100％。以前抽查中发现的甲醛次硫酸氢钠（俗称“吊白块”）和二氧化硫残留量超标现象，均不复存在。
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