王春彤荣获中餐宴会摆台项目第一名（正中着惠安女服饰者）

王春彤的中餐宴会摆台和陈秋娟的西餐宴会摆台被国家旅游局专门录制为教学片，图为陈秋娟的西餐宴会摆台

      在日前举办的“纪念改革开放30周年”全国旅游饭店服务技能大赛上，福建省旅游代表队喜获中餐宴会摆台第一名、才艺表演第二名、西餐宴会摆台第三名、中式铺床第五名，并获团体总分前五名。其中，中餐宴会摆台第一名是我省选手首次摘得全国旅游饭店服务技能大赛桂冠，之前的最好成绩是全国第四名。国家旅游局王志发副局长说，此次比赛福建组织相当好，选手表现相当出色，给大家留下深刻印象。

为纪念改革开放30周年，全面展示旅游饭店行业形象，提高旅游服务质量，加强旅游人才培养，促进旅游产业转型升级，由国家旅游局主办的“纪念改革开放30周年”全国旅游饭店服务技能大赛日前在山东省青岛市黄海饭店隆重举行，来自全国32个省、市、自治区和新疆建设兵团旅游局组成的代表队共128名选手分别参加了中式铺床、中餐宴会摆台、西餐宴会摆台、鸡尾酒调制和才艺表演等5个项目的比赛。

此次大赛省旅游局领导高度重视、超前部署，各设区市旅游局积极配合，各旅游饭店踊跃参加，经过县、市、省层层选拔、培训和比赛，最后选定四名选手组成福建省旅游代表队参加了此次五个项目的比赛。我省选手全力以赴、积极备战，在这一全国顶级赛事中与各省精英切磋技艺、同台竞技，大展风采，成绩斐然。厦门京闽中心酒店王春彤荣获中餐宴会摆台项目第一名、王春彤和陈秋娟荣获才艺表演第二名、陈秋娟荣获西餐宴会摆台项目第三名、林玛丽荣获中式铺床项目第五名。其中，中餐宴会摆台第一名也是我省选手首次摘得全国旅游饭店服务技能大赛桂冠，之前的最好成绩是全国第四名。同时，王春彤的中餐宴会摆台和陈秋娟的西餐宴会摆台被国家旅游局专门录制为教学片，将向全国旅游饭店和旅游院校推广她们娴熟精湛的服务技能。

我省将以此次大赛为契机，大力推进全行业岗位练兵，掀起比服务、比素质、比管理、比效益的热潮，为技能型人才的培养创造良好的环境，全面提升我省旅游饭店业综合素质，为进一步提高我省旅游业发展质量作出积极贡献。