上海市切实做好卫生防病和食品卫生工作
6月13日上午，本市召开食品卫生联席会议暨夏秋季卫生防病工作会议。副市长杨晓渡指出，经过两个多月的奋战，本市“非典”疫情得到有效控制。但各有关方面仍要充分认识到当前卫生防病和食品卫生工作的艰巨性、复杂性，牢固树立预防为主的观念；要继续坚持两级政府、三级管理、四级网络的体制，落实“条块结合、以块为主”的工作格局，实行属地化管理，加强领导，落实责任，加大投入，提高卫生防病和食品卫生工作水平。（1）明确工作重点，有的放矢地开展工作。各区县和各职能部门要围绕重点人群、重点场所、重点食品和重点环节，切实采取有效的管理措施，做好卫生防病和食品卫生工作。（2）以学校集体用餐管理为重中之重，保障师生用餐安全。要重点加强学校放假前后的各项工作，杜绝学期末和开学后的学校集体性食物中毒和食源性疾病发生。（3）加强食品行业管理，提高企业自律管理水平。要严格执行各项规章制度，加强对食品生产经营企业的监督检查，并积极提高企业食品卫生的自身管理能力。（4）强化外来流动人口管理，预防和控制传染病暴发流行。各级政府和有关职能部门要加强外来人员聚集地管理，掌握外来人员的生产、生活情况，落实防病措施，加强免疫预防、健康教育等工作，降低外来人员传染病的发病和流行水平。（5）加大卫生宣传力度，提高市民自我保护意识。要通过媒体、网络、社区等多种渠道，宣传普及防病知识，教育市民保持在抗击“非典”期间养成的良好卫生习惯，改变不良卫生行为和饮食习惯，降低肠道传染病和食物中毒的发生率。
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