“回暖气息”重现上海商街，据上海消费市场快速反应系统监测过去一周的数据显示，在上海八大商圈中，除四川北路商圈同比前周微降2.67％以外，其余7个商圈均为上升，幅度在10－20％之间。
　　百货业在过去的一周开始出现复苏迹象，在六大业态中同比前一周升幅最大，达到15.8％。同时，从上海市饮食业行业协会获悉，从5月中旬至今，上海餐饮正逐步恢复人气，到目前为止，上海一些品牌餐饮店的生意已恢复到了原来的70％。
　　与商店里“人潮汹涌”的情景相呼应的是，热门餐厅又出现了门口排长队的热闹景象。据上海人家餐饮管理公司的负责人曹新国介绍，这几天来，平均每家连锁店的日顾客在1000多人左右。尤其是这个双休日，顾客几乎增加了一倍。美林阁餐饮公司的6月1日透露，这两天美林阁的各连锁店中，一些扶老携幼式的家庭消费开始剧增，婚宴、生日宴也逐渐恢复。
　　各方人士看复苏
　　上海市商委主任蔡鸿生认为从目前情况来看，整个上海消费市场已出现复苏迹象，百货、餐饮、服务业开始全面回升。但冷静思考，“非典”也给业界带来很多启示：我们的商家如何为顾客创造一个安全可靠的环境；面对种种突发的情况，商家如何根据市场的需求变化，及时调整商品结构以满足市民需要；如何拓展如电话定购、网络定购等消费通道。接下来，就迎来了夏令消费的小高峰，上海商家在恢复经营的同时，是否也在以上方面多一些思考？
　　上海饮食业行业协会会长何义钊称近期上海部分餐馆已逐步走出了“非典”阴影。在这场考验中，一些卫生条件好的品牌餐饮店，大多经受住了考验。而一些卫生状况差的餐饮店，经过优胜劣汰，甚至走向了倒闭。日前，该协会和上海劳动局培训中心，正着手在上海培养200名专业餐饮卫生监督管理员，构筑上海餐饮业安全防范网络，让上海餐饮业能经受住更多考验。
　　上海财经大学工商管理学院院长晁钢令表示“非典”时期，也有商家成为赢家的，他们大多都是十分仔细地研究了消费心理，如一些商家大力推行了安全营销、放心营销等。同时这些商家也十分适时地创造了一些消费概念，其他商家们是否也能借鉴一下？