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长宁区规范学校饮食管理
来自:
上海市人民政府
作者:
上海要闻
2003-03-06
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长宁区规范学校饮食管理确保学生食品安全卫生,主要措施:定期对全区学校的卫生保健教师进行培训、考核,并通过定期授课等形式有计划地向学生宣传食品卫生等方面的知识,引导学生从尚清洁、科学饮食。区教育局会同食品卫生监督所根据不同季节的流行病发病特点,定期检查学生午餐供应情况,同时整治学校周边的小饭惦、饮食店、流动摊点。还制定学校食品卫生管理网络、学校食品卫生岗位责任制,以及食品卫生事件应急预案。
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