上海市奶业强调综合管理严格准入
主要做法：（1）以健全奶牛场安全生产规范为抓手，开展示范奶牛场标准化建设；加强饲料进货渠道监管，对饲料和生奶黄曲霉素残留进行检测。（2）制订和完善乳品企业质量安全监管年度计划及质量达标安全卫生标准，加强对乳品加工企业产品质量监控。（3）建立和完善学生奶储存库管理制度和规范进、出仓操作程序，会同市教委商研学生奶准入管理办法，严禁非定点生产企业产品进入学校销售。
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