上海新闻
黄酒市场正在加速向少数品牌集中。根据上海商情提供的最新数据,对比2001年和2002年上半年的销售额,和酒在市场占有率上的领先优势已经从25%扩大到36.7%,继续独占鳌头。金枫的占有率也从8.2%提高到11.2%,超越古越龙山和女儿红,从第六名一举上升到第三名。
在黄酒市场上,来自浙江绍兴的品牌一直具有传统优势,而最近几年,沪产黄酒依靠差别化竞争迅速崛起。市场调查发现,上海市民对酒类消费开始注重营养保健及口味习惯,抓住这个变化,冠生园集团旗下的华光公司及时推出了低酒精度、口感清醇淡雅,符合现代都市风味的“和酒”,并凭借营养黄酒的概念一炮走红,截至去年年底,销售额已破亿元大关。今年夏天,他们又推出含汽超爽型低度黄酒“冰和”,一举填补冰黄酒市场的空白。
业内人士指出,黄酒是我国独有酒种,在国际市场上没有竞争对手,中国加入世贸后,将会有更多的出口商机,而无舶来品的竞争。然而与啤酒、葡萄酒、白酒行业相比,黄酒行业缺乏知名的全国性集团,如果不能迅速形成规模效应,也存在相当程度的隐忧。上海黄酒市场向少数品牌集中,将有助于本土黄酒行业的健康发展。