为切实做好食用农产品安全监管工作，黄浦区把集贸市场的整顿和食用农副产品安全分别列入整顿和规范市场经济秩序工作重点，从完善监管网络、建章建制、开展专项整治等方面入手，确保食用农副产品供应安全和人民群众身体健康。同时将以提高“菜篮子”产品质量为核心，以建立安全诚信体系为目标，全面建立农副产品生产、销售质量自律机制，重点抓好三项工作。(1)加强“菜篮子”产品的质量卫生安全管理。要求食品生产加工企业严格把好原料采购、加工、包装、储运、出厂各生产流转环节的质量关，坚决杜绝不合格产品流向市场；要求市场经营者严格把住货源进出环节，建立重要商品货源台帐。(2)加强食用农产品安全卫生的监管力度。增强市场主办者、市场经营者的诚信意识，以及市场监管者的责任意识，各有关职能部门结合专项整治开展联合执法检查，对现有市场进行达标验收，验收一家巩固一家；专项整治采用自查和抽查相结合方法，上半年全区27个菜场3822个摊位自查面与抽查面均达100%。(3)调整市场结构，优化资源配置，清理整顿与中心城区功能不相配的市场。上半年已关闭各类市场20家，其中马路钟点菜市场4家，农贸市场4家，新开设联华、华联两家农副食品专卖超市；进一步发挥国营副食品生产企业的主渠道作用，促进新八仙集团与农工商集团紧密合作、重组资产，扩大熟食及豆制品生产销售规模；年内将建成2户示范菜市场，创建7户市食用农产品安全销售示范市场，增设8个蔬菜检测点，配备快速检测设备和相关设施，确保市场“菜篮子”安全卫生。