９月１日起豆制品使用“身份证”
市卫生局近日发布的《上海市豆制品卫生管理办法》明确规定，从９月１日起，本市持有《食品卫生许可证》和《工商营业执照》的豆制品生产、加工单位，在销售其产品时，必须使用“上海市豆制品送货单”。
送货单应该随货同时发给销售单位，做到货证相符。销售单位采购豆制品时，应该索取“上海市豆制品送货单”，核对品种、数量，并做到亮单经营。
市民在购买豆制品时，可以要求销售者出示“上海市豆制品送货单”。卫生行政部门将对生产、加工、销售单位不按照要求填写、使用送货单的，予以公告。
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来自： 作者：上海福建人
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