上海新闻
鲳鱼、鳜鱼、黑鱼、河鳗、河虾、大闸蟹、罗氏沼虾、加州鲈鱼、四大家鱼……据了解,春节期间供应十分充足,来自市郊及外省市的水产品源源不断涌入市场,水产品价格略有上扬,但与去年同期相比,水产品价格则下降10%-20%。
虾、蟹依然是节日市场的主角。大闸蟹、梭子蟹、青蟹、草虾、河虾、大龙虾、罗氏沼虾及斑节对虾成为今年年夜饭的“宠儿”,虾、蟹日销售量占淡水品种日交易量的35%左右,其中罗氏沼虾销售量明显上升。高档水产品开始走进市民家庭,春节期间三文鱼、鳕鱼、鲟鱼等销售总量将在200吨左右。
与往年一样,节日一到,水产品价格就呈上扬趋势,但今年上扬幅度不大,多数名特优水产品价格比平时上涨20%。与去年同期相比,今年河鲜价格普遍“缩水”,200克以上的雄蟹,去年每500克标价110元,今年已跌到60元左右;150克以上雌蟹去年120元,这两天仅标价70-90元,上海市场16种供应量较大的河鲜中有13种跌价。
业内人士认为,郊区名特优水产养殖面积不断扩大,是河鲜价下降的主要原因。而大量外省市水产品集中在春节期间进入上海市场,也是导致水产品价格难以大幅上扬的原因。看来,马年春节,上海市民的口福不浅噢。