4月30日，福建省旅游局发布《关于做好应对猪流感疫情工作意见的通知》，提出应对猪流感疫情工作意见，正式启动“福建省旅游突发公共事件应急预案”，要求各地认真贯彻执行。
通知要求，此次应对猪流感疫情工作由省局旅游突发公共事件领导小组统一协调领导，省局值班手机已开通：13675011215，并要求各设区市旅游局组织做好防控疫情工作，一把手负全责，部署、制定符合当地实际的工作任务和方案。各级局、旅行社、星级饭店安排专人值班，做好此项工作的联系、统计、上报等事宜。
通知要求，各国际社近期内要按国家局要求，把出入境团队的数据上报省局行管处，坚持每日一报。并强调各国际社组接团时，暂时不得前往墨西哥和接待墨西哥来的游客，游客发生类似感冒现象应立即送往就近医院治疗，并在第一时间报告省旅游局、省卫生厅、省检验检疫局、 省台办、出入境口岸边检部门。发生在境外的，还应及时报告当地的我国使领馆；发生在台湾地区的，还应请地接社报告当地有关部门，取得支持；发生在我国境内的，还应报告发生地的旅游部门。各星级饭店发现住店客人发生类似感冒现象，应立即送医院治疗，并请检查检疫部门、卫生部门就客人住宿的客房及在店内活动过的地方进行消毒。同时注意饮食卫生安全，食品应完全煮熟后提供给客人食用，过期食品饮料等坚决销毁。旅行社要做好团队出行前的教育工作。
