12月1日上午，2009中国（沙县）小吃旅游文化节新闻发布会在福州举行，近20家中央驻闽和省级各大媒体记者出席了新闻发布会。
2009中国（沙县）小吃旅游文化节活动将于2009年12月6日-10日在沙县举行。活动由中国烹饪协会、省经贸委、省旅游局、市政府联合主办，沙县人民政府承办。
沙县已成功举办了12届小吃旅游文化节，’2009中国（沙县）小吃旅游文化节活动以“小吃搭台、文化推动、旅游提升、经贸唱戏、扩大参与、推进发展”宗旨，共安排四大类15项活动，其中美食类4项：中华美食展销活动、沙县小吃技艺传承暨品牌建设座谈会、沙县小吃业发展工作表彰大会、沙县小吃制作技艺竞赛活动等；旅游类3项：“百团驴友（自驾车）激情沙县游”暨旅游风光宣传推介活动、省优秀旅游县合作联盟活动、旅游观光考察活动等；文化类4项：总政歌舞团大型文艺演出活动、央视网友采风团现场采风系列活动、中国书画名家书画展暨中国书画名家慈善助教赠书活动、历史文化图片展和民间文娱活动等；经贸类3项：名特优产品系列展销暨车房展活动，项目招商签约暨参观考察活动，重大项目开、竣工剪彩庆典活动。
12月8日上午，沙县将举行隆重的小吃旅游文化节开幕式暨重大项目签约仪式。（茅露姬 肖首洲）
