今年６月２９日，福州生猪收购价创下的峰值（１００５元／５０公斤），与１月底的１４元／公斤相比，上涨了４３．６％，与去年同期的１０元／公斤价位相比，涨幅更是逾１００％。
另据厦门海关统计，２０１１年１—７月，福建省共进口猪肉５３４０吨，同比增长９．３倍；价值１１５１万美元，增长６．２倍。进入５月份以来，福建猪肉进口量已连续３个月单月进口量超千吨，其中７月份进口２００９吨，同比增长１５．３倍，环比增长７３．２％，创２００９年以来新高。今年前７个月福建主要从美国、加拿大和欧盟进口猪肉，分别进口２８４４吨、９６７吨、７７７吨，三者合计占同期福建全省猪肉进口量的８５．９％。（记者胡善安）
