在台湾，实践队员们在东吴大学企业管理学系胡凯杰博士的指导下对闽台两地民宿发展情况做了充分的资料搜集与研究，并制定了台湾对应地点的实践计划。首先，他们走访了南投清境农场的挪威森林民宿，随后又拜访了台湾民宿协会等。
而在大陆，全体队员来到了厦门鼓浪屿，约见了部分业者和家庭旅馆协会会长。实践队还来到南靖土楼风景区进行了土楼景区民宿开发与管理的实地考察并走访了云水谣古村落等。
实践结束，队员们对比在台湾的考察情况，收获颇多。三站的实践为此次调研提供了详细的素材，同学们受益匪浅，实践队成果显著。队员们表示，希望让更多的游人享受到民宿这种新兴休闲旅游方式，为相关方面和业者提供更多的规范管理案例。（通讯员 王翼 薛南枝 恭厚坤）
