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针对食用油生产 省质监局在福建全省开展五项检查

来自:福建日报 作者:上海要闻 访问量:1255
近日,省质监局在福建全省范围内开展食用油生产企业专项检查,检查的对象为获得食品生产许可证的全部食用植物油生产企业。全面开展五查:一查原料仓库(原料储罐),落实有无使用发霉变质的花生或地沟油等原料;二查生产过程,落实是否按标准组织生产,是否存在往标注花生油的产品中掺棕榈油、大豆油等掺杂掺假违法行为;三查出厂检验,落实是否按规定逐批检验;四查食品标签,落实产品标注标志是否规范,是否标实相符;五查是否按照《福建省加工食品生产企业通用管理规范(试行)》的要求,建立并落实各项记录、台账。(记者 姚瑾)