来自福建省粮食局的最新粮油价格监测周报表显示，批发市场上，小麦(三等)、早籼米(标一)价格持平，玉米、大豆、晚籼米、晚粳米、豆油、花生油、菜籽油等价格有所回落；零售市场上，面粉、中籼米、晚籼米、豆油、花生油、菜籽油等价格也持平或回落。
福建是中国的缺粮大省之一，过半粮食依靠外省调入。但是，粮油市场的价格稳定，表明福建粮价并未受到当前北方大面积旱灾的影响。
此间粮食行业人士十日对此分析称，福建粮食供应的主要来源地已更为广泛，加上福建的主粮是大米，而当前受旱情影响的多是北方麦田，因此对福建粮价影响不大。
今年一月份，福州粮价总体呈现春节前强劲反弹和春节后回落的走势。记者走访福州多家超市也发现，在春节后新一轮的降价促销中，大米、小麦粉价格依然持平，或仍在降价促销。
近年来，福建每年都与多个粮食主产省份签订粮食购销合作协议，确保粮食供应。去年的七省粮食产销协作福建洽谈会上，福建就下了五百五十多万吨粮食的订单“引粮入闽”。同时，福建也通过提高水稻种植保险金额、扩大水稻种植保险试点范围、建设高标准农田、保护耕地、鼓励多种超级稻再生稻等措施，确保粮食自给水平不下降，稳定粮食供应。
目前，福建粮食贮存充足，没有出现缺粮情况。即使出现库存下降或价格大幅上涨，福建也将启动应急预案，保障粮食市场的稳定。(完)
