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福建:做好市场供应 确保食品安全

来自:上海福建人 作者:上海要闻 访问量:1302

省经贸委日前通知,要求各级经贸部门强化工作责任,确保“两节”期间市场供应和食品安全,结合当地实际,早部署、早安排、早落实,确保不发生粮油肉菜等主要副食品市场供应断档、脱销和重大食品安全事故。

丰富节日商品,保障市场供应。各级经贸部门应指导流通企业积极准备节日商品,增加适销对路的名、优、特工业品及主要副食品上市投放。因地制宜开展各类促销活动,扩大市场销售。

加强节日检查,保证食品安全。做好农产品与食品生产、加工环节和消费环节的监管,加大节日市场食品安全巡查、抽检工作,重点检查城乡接合部和农村市场。

加强市场监测,适时加强调控。加强节日期间每日市场走势监测分析,重点是节日期间的市场供求、消费品价格、热销商品、零售和餐饮企业销售情况等分析,确保市场稳定。

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