厦门旅游饭店业经营得如火如荼，却不得不面临着招工难问题。29日，厦门举办“旅游饭店人力资源沙龙”，邀请各界专家探讨旅游饭店招工难、人才培养等热点话题。
今年，厦门饭店业经营持续红火，各项指标全线飘红。但在经营业绩和市场红火的背后，厦门旅游酒店业与全国各大城市一样——一线员工招聘难、人才流失率高。
建发旅游集团副总经理王伟说，以前员工辞职，总会写上许多感谢的话，像“学到了很多，得到了锻炼”之类的话；现在，辞职信越来越短。王伟接到的最短的辞职报告只有五个字：想家了，辞职。这个小事情，却反映出目前旅游饭店业的一个难题：从业人员普遍薪资不高，导致员工对行业的认同感不高，对企业也就没有了感情。
专家也指出，工资偏低、传统观念中对服务业的定位偏低，已经成为了目前各旅游饭店“缺人”的主要因素。
沙龙上，专家围绕“开发资源、吸引人才、塑造品牌、共创双赢”这一主题进行了探讨，为旅游饭店的人力资源管理工作提供借鉴。（记者 崔晓旭/文 吴晓平/图）
