福建省是蘑菇罐头出口的主要省份。来自福州海关的消息称，今年前4个月，福建省蘑菇罐头出口13.4万吨，比去年同期增长12.4%，价值1.68亿美元，同比增长10.3%。
有关人士指出，出口商品单一是福建省蘑菇罐头出口中存在的不利因素。目前，福建省主要出口小白蘑菇罐头，该类商品出口12.36万吨，占蘑菇出口总量的92.2%。此外，美国商务部持续对我国蘑菇罐头进行反倾销立案调查，欧盟的进口许可证制度仍在实施之中，贸易壁垒风险依然存在。
今年前4个月福建省蘑菇罐头出口13.4万吨
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