１７日，省经贸委公布监测结果，福建省食用油市场相对稳定，市场秩序正常，没有出现囤积居奇、哄抬价格、缺斤短两、以次充好等扰乱市场秩序行为，也未出现断档脱销和排队抢购现象。
从库存看，截至2月底，福建全省食用油库存76944吨，其中地方储备9450吨，生产加工企业库存67494吨。从储备看，福建省新增小包装食用油储备4300吨大部分已到位，截至2月底已落实到位3950吨，占92%。福建省部分设区市还准备继续增加小包装食用油应急储备量，福州市计划在已有1000吨散装油和800吨小包装油的基础上，于年底前再增加小包装油储备1200吨。
为保证福建省食用植物油市场供应不脱销、不断档，省经贸委已发文要求各地，要开展小包装食用油市场供应和市场秩序专项检查，并做好食用油市场监测工作。
