一是全面实施《农产品质量安全法》，强化了对农产品产地认定、农业投入品管理、农产品监测等环节的监管。二是加快推进农业标准化，建设了12个国家级农业标准化示范区（县）和104个省级农业标准化示范区。三是加快无公害农产品、绿色食品和有机食品认证，2007年新认证“三品”234个。四是加强福建全省23个城市蔬菜农药残留和生猪瘦肉精例行监测，蔬菜、猪肉等大众消费产品的合格率逐年上升。五是开展农产品质量安全专项整治，实现了农业部和省政府提出的农产品专项整治6个100%的目标。
福建省采取有效措施提升农产品质量
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