入5月以来，福建省猪肉市场受国内市场影响，价格涨幅较大。对此，昨日省经贸委紧急下发通知，要求各地坚持“菜篮子工程”市长负责制，密切关注市场，关注低收入群众的反应，切实抓好生猪市场供应和监管工作，猪肉等主要副食品市场销售和价格情况实行日报加周报。
对于广大群众关心的猪肉供应问题，通知要求各设区市抓好省、市直控基地生猪的补栏，组织好猪肉和其他副食品的市场供应。重点抓好福、厦、泉等主要城市猪肉产销衔接，产区要优先保证省内供应，适当控制向省外调出，必要时可向省经贸委申请动用国家生猪活体储备，省经贸委将及时报送商务部批准。
商务部已于5月25日起启动生活必需品日报制度，通知除要求各设区市加强对猪肉等主要副食品市场销售和价格情况的日报监测外，还要求启动周报制度，即从本周起，各设区市须于每周一前向省经贸委报送上一周猪肉市场情况，具体包括货源供应、猪肉批发零售价格、销售量、市民反应和为维护市场平稳所采取的具体措施等情况。
对于市场监管，通知也要求各地要加强生猪屠宰管理工作，坚决打击私宰行为，并加强与工商、物价等部门配合，打击销售病死猪肉、注水肉、私宰肉行为和哄抬物价、囤积居奇行为，保证市场稳定和消费安全。
省经贸委发紧急通知 控制猪肉向省外调出
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