据福州海关统计,今年头两个月福建省蔬菜出口8.86万吨,价值7919.7万美元,分别比去年同期增长26.88%和27.89%,蔬菜出口呈现较好发展势头。然而,有关专家指出,福建省蔬菜出口依然面对三大隐忧。
首先,农药残留和有害生物问题仍须引起足够重视,农残问题已成为制约蔬菜出口的瓶颈。
其次,产品科技含量偏低、深加工能力弱,使得福建省蔬菜加工增值链短,附加值低。今年头两月福建省出口蔬菜中,保鲜类蔬菜占出口总量的62.9%,即使有些加工制品,也是以简易腌制、冷冻蔬菜为主,而深精加工产品如番茄红素、大蒜精油等产品仍不多见。
再次,市场过于集中,降低了出口企业的抗风险能力。今年前两个月福建省蔬菜对日本、东盟、韩国和香港等亚洲国家和地区出口占总量的80%。
对此,有关专家认为,蔬菜生产企业要积极采用国际质量管理体系,开展国际标准化组织推出的ISO9002、ISO14000及国外质量认证,大力发展无污染、无公害蔬菜;同时,要实施市场多元化策略,以规避市场高度集中带来的经营风险;此外,还要调整蔬菜品种和加工工艺,加速新产品的开发,提高产品附加值。