省卫生厅17日发出查处广州田洋食品有限公司生产的辣椒红一号的紧急通知。
通知指出,接广东省卫生厅转来的有关报告称,亨氏美味源(广州)食品有限公司生产的辣椒制品含有苏丹红一号的辣椒精,该辣椒精源自广州田洋食品有限公司(该公司自2002年12月后未申报卫生许可证)生产的辣椒红一号。广东省在检查中发现含辣椒红一号的辣椒制品流入福建省。为此,省卫生厅要求漳州市卫生局迅速查清“辣椒红一号”的流向,及时将有关情况上报卫生厅并通报流入地卫生行政部门。
通知还要求各地卫生部门要进一步加大对餐饮业监督检查力度,特别要追查流入福建省餐饮业的辣椒红一号,并要求餐饮企业加强购销台账和索证索票制度。