香艳传说里的西施团圆饼、最具民间特色的四川小吃“三大炮”、富含蛋白质的山东沂蒙山昆虫宴、出身名门的北京宫廷杏红茶……流口水了吧？别急，本月２５日就可在厦门世贸商城卡乐美食城的“２００４年厦门首届中华风味美食节”上大快朵颐了。
据悉，此次“２００４年厦门首届中华风味美食节”是厦门国际马拉松赛的一项配套活动。据主办方消息，美食节在厦门举办的时间为３月２５日到４月３日，总共１０天。届时，可以品尝到浙江、四川、安徽、云南、山东、新疆、广东、河北、山西、西藏、海南、台湾、北京、上海、天津以及土耳其、韩国、印度等地的风味特色小吃，种类可达１０００多种。
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“西施团圆饼”：浙江诸暨名小吃。两面金黄的饼，个头有些像中秋月饼。咬开滚烫脆实的荞麦外皮后，里面是入口即化的细细的萝卜丝，味道是香、甜、酸。
“三大炮”：四川成都特色小吃。“声如惊雷，形似炮弹，色如荔枝，味似橄榄”。原材料有花生、赤豆、香米、糯米、莲子等，制作过程，呃……，有如杂技表演，一言难尽。
“安徽凤阳烤野兔”：去皮野兔，经过特殊腌制后，用上等木炭烤制，野味十足，醇香而不腻。
“北京宫廷黑芝麻糊”：用直径８０厘米的大铜壶，冲制出来的从北京皇宫里相传下来的黑芝麻糊，应该别有一番滋味吧？
