上周末，一封来自香港的信件送到了本报编辑部。信是榕籍香港人陈照炎写的，他在看到本报刊登的福州将举办第十四届中国厨师节一文后，特别激动，并以“烹调研究工作者”的名义致函本报，希望借助本报，能有机会参加厨师节。
陈照炎在信中写道，“我原籍福州，来香港30多年，一直从事厨艺及烹调研究工作，出版了27本菜谱。听说中国厨师节10月份在福州举行，很想回故乡参加这一盛会，但不知参加办法，也不知主办机构在何处？希望通过贵报的帮助实现这一愿望……”。
第十四届中国厨师节由中国烹饪协会和福州市政府共同举办。福州市烹饪行业协会会长郭仁宪听说居住在香港的福州老乡想来参加厨师节，当即电话与陈先生联系。听着乡音，陈先生连说“没想到家乡的记者这么热情，感谢乡亲，感谢乡亲……”
郭会长盛情邀请陈先生赴榕参加厨师节。应陈先生的要求，郭会长以致函的方式，发出邀请书请陈先生出席，并将所有的日程寄给陈先生。 （记者 黄玉妹）
