为促进武夷山市旅游饭店健康有序、可持续发展，提升星级饭店质量，促进星级饭店“软件”建设，根据国家标准《旅游饭店星级的划分与评定（GB/T14308－2003）中“凡经星级评定机构批准的星级饭店，可以享有五年有效的星级及其标志使用权”的规定，我市星级饭店评定委员会9月份，以全面检查，重新打分的方式，完成了对已满五年需要评定性复核的6家二星级旅游饭店（2000年1月1日－2001年12月31日期间评定的）的评定性复核检查。
通过评定性复核，武夷山市兰亭饭店、武夷山市钓鱼湖宾馆、武夷山市观景台度假村别墅酒店3家旅游饭店通过复核，继续享有二星级及其标志的使用权。勤晖大酒店因计划改造晋升三星暂缓复核；武夷山市华尔斯酒店、武夷山市兰花宾馆因停业装修注销二星级资格。
目前武夷山市共有星级酒店42家，为提升这些旅游星级饭店服务质量，改变一些饭店在获得星级以后质量下滑、硬件设施老化等状况，确保饭店业真正实现“星质相符”，让顾客获得更好的服务，市旅游局专门成立 “旅游星级饭店复核工作领导小组”，将长期把这项工作列为旅游行业管理和诚信建设的重点工作。
