主席台领导为沙县发展沙县小吃突出贡献单位先进工作者和优秀经营业主颁奖
沙县荣获中国小吃文化名城称号中国烹饪协会会长苏秋成先生为中国小吃文化名城授牌
由中国烹任协会主办，沙县人民政府和福建海峡电视台承办的首届中国(沙县)小吃文化节暨海峡两岸小吃邀请赛于12月7－10日举行，12月8日上午举行开幕式。省旅游局陈扬标副局长参加开幕式。
连续举办了九届的小吃文化节升格为“首届中国小吃文化节”， “首届中国(沙县)小吃文化节暨海峡两岸小吃邀请赛”秉承“小吃搭台、文化推动、经贸唱戏”的活动宗旨，以“展示中华饮食文化，推进两岸合作交流”为主题，借助两岸新闻媒体，展示海峡两岸饮食文化成果，宣传中华小吃品牌，促进海峡两岸饮食文化和技术交流，融洽两岸同胞情谊，推进两岸经贸合作，是中国餐饮界的一次高规格盛典。
主要活动有：海峡两岸小吃邀请赛、中华风味美食展、以展示沙县小吃为题材的电影《走出廊桥》开机仪式、由中国空政文工团演出的大型文艺晚会、招商推介和项目开工、竣工剪彩等15项经贸、文体活动。
