金秋鹭岛，风和日丽。由国家旅游局、福建省人民政府主办，海峡两岸旅游交流协会、福建省旅游局、厦门市人民政府承办，台湾观光协会、中华两岸旅行协会、台湾旅行业品质保障协会、台北市旅行商业同业公会、台湾省旅行商业同业公会联合会、高雄市旅行商业同业公会、高雄市观光协会、香港旅游发展局、澳门旅游局协办的第三届海峡旅游高峰论坛于9月7日在厦门隆重开幕。这是海峡两岸旅游业界的一大盛事。

海峡旅游高峰论坛是海峡旅游博览会的重要组成部分，前两届的成功举办引起强烈反响，有力推动了海峡两岸旅游交流与合作。去年，国家旅游局在《中国“十一五”旅游业发展规划纲要》中将海峡两岸旅游区列为12个重点发展旅游区之首，福建省委在第八次党代会提出培育“海峡旅游”品牌，逐步把海峡西岸建成世界级旅游目的地，推动海峡西岸旅游产业又好又快发展。第三届海峡旅游高峰论坛将围绕如何充分发挥福建对台旅游先行先试效应，凸现“和谐旅游  合作共赢”主题，采取主旨论坛和圆桌会议相结合的互动形式，汇聚两岸知名专家学者，纵论海峡旅游发展，打造“海峡旅游”品牌，共筑合作双赢平台，携手共创海峡两岸旅游新纪元。这是一次高层次高规格的旅游高峰论坛，也是本届海峡旅游博览会的一大亮点。为海峡西岸旅游界同仁、旅游专家和学者提供了抒发高论、交换意见、共商发展的平台。 

主旨论坛于2007年9月7日8:30－12:00在厦门翔鹭大酒店国际会议厅举行。会议由福建省旅游局黄晓炎局长主持，国家旅游局副局长杜江，福建省王美香副省长致辞；台湾信和国际法律事务所所长、中国文化大学董事、法律研究所教授焦仁和，台湾中华大学建筑学院院长兼休闲规划与管理学系苏成田先生，《香港商报》常务副社长、高级记者刘明先生，中国社会科学院旅游研究中心研究员、中央民族大学博导、中国旅游文化资源开发促进会副会长魏小安先生，国务院发展研究中心社会发展局副局长、研究员岳颂东先生，福建师范大学地理科学学院教授、博导、欧亚院士朱鹤健先生，厦门大学管理学院教授黄福才先生等七位专家学者，就构建海峡两岸和谐旅游战略构想，海峡两岸双向旅游战略思考，海峡两岸旅游品牌塑造等问题发表演讲；国家旅游局、国台办和福建省政府有关领导，祖国大陆和台港澳专家学者、教授，台港澳旅游机构和旅游业界代表，兄弟省（市）旅游局代表，省直部门及厦门市领导，各设区市，重点旅游县（市）旅游局代表，福建各主要旅行社、饭店、旅游景区代表，以及新闻媒体共390多人出席主旨论坛。 

圆桌会议议题是“两岸诚信旅游”，于2007年9月7日14:30—18:00在厦门翔鹭大酒店A厅举行。会议由国家旅游局促进与国际联络司范贵山巡视员主持；两岸四地旅游机构负责人和旅游企业代表就海峡两岸诚信旅游合作机制和海峡两岸旅游产品开发以及海峡两岸旅游市场开发等问题进行探讨；香港旅游发展局、澳门旅游局、台湾六大旅游同业公会和金门、马祖和澎湖旅游机构代表；兄弟省市旅游局领导；省旅游局领导、省台办和市县旅游局领导，省内28家出国（境）组团社和北京、广州、上海、江苏等主要旅行社经理，媒体记者，共400多人出席圆桌会议。 

海峡旅游高峰论坛的举办，对推动闽台两地旅游优势互补、市场互动、互利共赢、共同发展，推动海峡两岸旅游区与长三角、珠三角、环渤海地区合作，提升区域旅游合作水平，联手开发国际（国内）市场，把福建建成海峡两岸旅游双向往来的主要集散地和重要中转站，逐步建立海峡两岸和谐旅游区，共同开发海峡两岸旅游产品，逐步把海峡西岸旅游区打造成世界级旅游目的地将产生积极的影响和推动作用，对于加快海峡西岸经济区建设和早日促进祖国和平统一大业具有重要的现实意义。