部分上海市人大常委会组成人员暗访上海市部分食品加工企业
8月18日，部分市人大常委会组成人员暗访本市部分食品加工企业，并听取了有关部门的汇报。据悉，从今年9月1日起，本市将集中力量对供应城镇的肉制品企业进行监督检查，凡发现无证生产销售的，责令停止生产销售；从12月1日起对继续无证生产肉制品的企业依法进行严肃查处。
近年来国家和本市每年都对肉制品进行监督抽查，本市肉制品生产企业的抽样合格率平均在85％左右，高于国家70％的抽查合格率。在抽查不合格的肉制品中，存在的主要问题有微生物超标，超量、超范围使用食品添加剂，主要质量指标达不到规定要求，食品标签不规范误导消费者等。
市人大常委会副主任胡炜参加检查。
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