肉品流通网络信息管理已基本覆盖上海所有批发市场
3月27日，来自苏、浙、鲁三省9家肉类加工企业与本市4家大型肉类批发市场签约。据悉，目前肉品流通网络信息管理已基本覆盖上海所有的批发市场，在400多家标准化菜场中已经覆盖了160余家，有关部门可以通过食品流通安全信息网对猪肉的信息从零售终端一直追溯到肉类加工厂。昨天签约的产销对接猪肉共6万吨，折合生猪100万头左右。
3月27日，来自苏、浙、鲁三省9家肉类加工企业与本市4家大型肉类批发市场签约。据悉，目前肉品流通网络信息管理已基本覆盖上海所有的批发市场，在400多家标准化菜场中已经覆盖了160余家，有关部门可以通过食品流通安全信息网对猪肉的信息从零售终端一直追溯到肉类加工厂。昨天签约的产销对接猪肉共6万吨，折合生猪100万头左右。
