上海市启用肉品安全实时监管 今年重点食品抽查合格率要超96%
近日，爱卫会组织各区爱卫办人员对卖场内的面包房、熟食房、仓库等地查虫鼠、喷药剂。
3月12日召开的市食品药品监督管理工作会议透露，今年本市上市食品监督抽检总体合格率将控制在92%以上，与人民生活密切相关的重点食品总体合格率将控制在96%以上，集体性食物中毒事故将控制在6/10万以内。
据了解，目前本市食品药品安全状况总体安全可控，没有出现重大安全事故。今年，本市将进一步加强针对食品和药品的动态监管工作，全面启用“肉品安全实时监管”等追溯系统，将监控范围由定点市场逐步向道口、养殖环节、标准化菜场和超市延伸。
副市长胡延照出席会议并讲话。
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