福州的三坊七巷街区是福州的历史标志之一，是我国南方地区保持的最完整的古街区，现在当地正在对三坊七巷进行修复，为了保持老建筑的原汁原味，而建住方可是费尽心思，琢磨传统的工艺。比如说像糯米浆，还有白醋、鸡蛋清这东西都用上了。
这里是位于福州三坊七巷文儒房的一处工地，在这座高6-7米的老房子附近，有几口炉灶大锅，还有一大堆中装着白醋的瓶子。您可千万别以为这是在聚餐，这是修复三坊七巷所用的古代建筑工艺，大锅是用来熬糯米浆的，而糯米浆会被用来镐土墙，白醋则是用来溶解涂外墙的乌烟灰，它的四面墙体也都是用特殊的原材料修葺而成的。和钢筋水泥等现代建筑材料相比，这些特殊的材料混合在一起建成的房子，不仅防震防火冬暖夏凉，隔音的效果也特别好。
此外复古建筑墙头还有形态各异的雕塑和彩绘，花鸟、山水、人物造型丰富，而且这彩绘也是用独家秘方研制而成。在糯米浆里放入鸡蛋清和白灰，能够经得起风雨的冲刷永不褪色。据了解，这座古建筑几天之后将会由专家验收，一旦通过，福州三坊七巷的文物保护单位都将根据这个工艺规范进行修复。
