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3粒蓖麻籽就可能夺命 上海市有关部门提醒无论生熟都不能吃

来自:上海市人民政府 作者:上海要闻 访问量:1302

  针对我国个别地区发生误食蓖麻籽导致食物中毒事件,市食品药品监督管理局日前发出紧急提醒:蓖麻籽无论生熟都不能食用,成人生食3粒蓖麻籽就可能导致严重中毒或死亡。
  蓖麻籽外观漂亮饱满,易被儿童误食。但蓖麻籽含有蓖麻毒素、蓖麻碱和蓖麻血凝素3种毒素,其中1mg蓖麻毒素或160mg蓖麻碱就可致人死亡。

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