服务全国 上海将构筑粮食大市场交易平台
作为特大型粮食消费城市，上海将构筑吸引全国粮源的粮食大市场交易平台。这是从7月28日本市召开的深化粮食流通改革会议上获悉的。
为此，上海将加快建设现代化的大型粮食批发市场，充分运用信息技术，以较低的交易成本、完善的市场功能和良好的服务，吸引全国各地粮商进入上海；争取用2年时间，使本市粮食批发市场吸纳的粳米总量达到或超过100万吨。
会议透露，上海将在创新和完善粮食储备运行机制方面进行探索，开展储加销一体化并试行“藏粮于企”。具体设想是：从市、区（县）两级储备粮中划出6万吨粳谷规模，吸引黑龙江等主产区粮食企业在沪建立储加销一体化基地；从市级储备粮中划出5万吨粳谷规模，试行“藏粮于企”，发挥连锁超市、骨干粮食经营加工企业的作用，使储备应急与确保供应紧密结合。
副市长胡延照出席会议并讲话。
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