上海市近日对部分食品开展专项监督抽检
市卫生局卫监所近日对本市销售的粉丝、油条和煎炸油开展专项监督抽检。结果显示，14件粉丝样品中合格13件、1件检出硼酸，抽检的煎炸油和油条均符合国家卫生标准。
抽检中，江西上犹粮油工业公司生产的飞峰冬瓜粉丝被检出硼酸。
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