"食品放心工程"收效明显 沪上包装大米合格率100％
上海实施“食品放心工程”取得明显成效，市质量技监局3月24日公布的监督抽查结果表明：从2001年起，上海生产、销售的大米已连续9次抽查全部合格，包装大米可谓名副其实的“放心米”。
大米是上海市民的主食，也是各种米制食品如米酒、米饼、米粉、米糕等的主要原料，因此，一直是市质量技监局质量监控的重点对象。2001年1月至今，该局已先后9次组织了大米质量的专项监督抽查，前8次抽样合格率都达到了100％。这次又从上海生产企业、批发市场和超市抽查了50种各种规格的包装大米，并检测了“汞”、“矿物油”、“黄粒米”、“黄曲霉毒素B1”等主要指标，结果全部合格，抽样合格率再一次保持了100％。
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