上海市卫监部门加强禽类制品卫生督查
根据市政府加强禽流感防治工作通告的精神，本市卫生监督部门在全市范围内加强了对家禽及制品生产经营单位的检查，以保障市民安全吃鸡鸭。
市卫生局卫生监督所1月30日就发出紧急通知，要求各级卫生监督部门在全市范围内对家禽及制品生产经营单位进行检查,市政府通告发出后,卫生监督力度进一步加强。至2月4日，市、区、县卫生监督部门共出动卫生监督员3628人次，监督检查家禽及制品生产经营单位共3389家，其中包括从事禽类屠宰、禽肉制品加工和禽类及禽肉制品批发市场、集贸市场、超市、大卖场及集中使用家禽制品熟食厂和餐饮等单位。
据悉，卫生部门近期将继续加大卫生监督力度，对有关禽类屠宰、加工、经营过程中有违反《中华人民共和国食品卫生法》及违背市政府通告精神行为的举报，将立即查实、迅速处置。
根据市政府通告的精神，各级卫生监督部门还向社会公布举报投诉电话，安排专人24小时接听。截至2月5日，市卫生监督所共接到市民举报投诉、咨询电话224个，均及时安排人员处理有关举报投诉案件或当场给予解答相关咨询。
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