上海市节日重点食品抽检合格率逾97％
为确保春节期间食品卫生，本市各级卫生监督部门日前对市售蔬菜、畜禽肉、面粉、食用植物油、酱油、西式熟食、腌腊肉、干果、坚果等节日重点食品进行了专项抽查，总体合格率超过97％，绝大部分都符合卫生标准和食品卫生的卫生要求，广大市民可以放心选购和食用。
本次检查共抽查蔬菜11件、畜禽肉11件、面粉22件、食用植物油42件，酱油20件、西式熟食59件、腌腊肉74件，干果51件，坚果39件，共计329件。除2件西式熟食、5件腌腊肉不合格外，其他样品全部合格。
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来自： 作者：上海福建人
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